Informasi Kesehatan dan Gizi Untuk Keluarga

Kebanyakan orang jika dalam mengonsumsi buah biasanya mengolahnya dengan memuatkan jus dari pada memakan buah tersebut secara langsung. Namun timbul pertanyaan, yang manakah yang lebih sehat ? Sebagian besar buah-buahan bisa dimakan secara langsung seperti pisang, stroberi dan melon. Alternatif yang lain agar praktis biasanya buah tersebut dibuatkan jus. Sehingga anda tidak repot lagi untuk mengunyahnya. Jika dipertanyakan yang mana lebih baik dari kedua cara memakan buah seperti diatas tadi, jawabannya tentu dengan memakan buah secara langsung akan memberikan manfaat lebih baik. Manfaatnya adalah membantu penyerapan gizi di dalam tubuh. Yang paling bagus adalah memakan buah dengan cara dikunyah atau dimakan langsung karena saliva atau kelenjar air ludah akan memecah karbohidrat yang terdapat pada buah, sehingga buah akan dengan mudah untuk dicerna ketika masuk ke saluran pencernaan. Memang memakan buah secara langsung sangat baik, namun bukan berarti kandungan bua...

Tidak semua orang tua paham sepenuhnya mengenai pentingnya gizi bagi anak-anak. Padahal kebutuhan dan kecukupan gizi sejak dini akan menentukan kualitas kehidupan seseorang anak kelak. Gizi buruk akan berdapak pada kualitas pertumbuhan fisik dan kecerdasannya kelak. Jadi, berikanlah gizi terbaik kepada mereka, terutama di tahun-tahun pertamanya. Karena ini bisa membentuk selera makan mereka sehingga memiliki kebiasaan makan yang sehat sepanjang hidupnya. Berikut ini, gizi-gizi yang sangat dibutuhkan untuk tumbuh-kembang anak: 1.    Karbohidrat Gula adalah jenis karbohidrat dengan bahan bakar bagi energi tubuh yang paling utama. Rata-rata anak-anak memang menyukai gula. Banub sayangnya, banyak anak-anak pula yang terserang penyakit justru karena gula. Ada gula yang baik, dan ada pula gula yang tidak begitu baik untuk anak-anak. Gula yang tidak baik adalah glukosa, dekstrosa, sukrosa, dan itu terdapat dalam butiran-butiran kecil gula pasir, permen, lapisan gul...

Kendati pertumbuhan organ-organ janin sudah semakin matang, namun kita tetap harus memperhatikan tanda-tanda buruk dari kehamilan. Selain itu, pada akhir masa kehamilan, kita juga perlu mempersiapkan cadangan energi yang cukup.   Selain untuk persalinan, perkembangan janin, juga untuk persiapan menyusui. Semua itu dapat diperoleh dari makanan yang mengandung nutrisi: 1.    Kalori Pada 20 minggu terakhir kehamilan, kita membutuhkan tambahan kalori ekstra. Untuk memenuhi kebutuhan kalori yang meningkat tersebut, kita dapat memenuhinya dengan mengonsumsi karbohidrat dalam bentuk padi-padian (nasi, roti), umbi seperti kentang, gula, kacang-kacangan, biji-bijian, dan susu. 2.    Vitamin B6 Untuk menunjang proses tumbuh kembang janin, maka kita membutuhkan vitamin B6. Vitamin ini banyak berperan dalam pembentukan senyawa kimia penghantar pesan antar sel-saraf (neurotransmitter). Sumbernya terdapat pada daging, hati, susu sapi, ikan salmon, alpukat. ...