Makanan Yang Membuat Otak Semakin Encer
Apakah
anda termasuk orang-orang yang suka dengan sayuran hijau atau malah tidak
menyukainya ? sebaiknya bagi yang tidak suka dengan sayuran hijau cepatlah
untuk belajar menyukainya karena sayuran hijau ini bermanfaat untuk membuat
otak anda awet muda atau tidak gampang lupa mengenai informasi yang sudah anda
simpan di dalam otak. Sedikitnya konsumsilah satu porsi sayuran hijau setiap
hari.
Para peneliti
sempat melakukan penelitian kepada orang-orang yang mengkonsumsi sayuran hijau
dan yang tidak mengkonsumsinya. Dari hasil penelitian tersebut didapatkan hasil
bahwa orang-orang yang rajin mengkonsumsi sayuran hijau maka tingkat penurunan
memori yang lebih rendah daripada yang tidak mengkonsumi sayuran hijau.
Namun
dari penelitian tersebut tidak ditemukan manfaat bahwa sayuran hijau dapat
memperlambat proses penuaan otak, sehingga penelitian tersebut harus
diselesaikan. Martha Clare Morris sebagai penulis studi dan juga sebagai ahli
epidemiologi nutrisi mengatakan bahwa sangat diperlukan strategi untuk
memerangi demensia dikarenakan tahun ke tahun semakin banyak kasus yang
bermunculan. Ia juga mengatakan bahwa untuk meningkatkan kesehatan otak maka
harus memperbanyak mengonsumsi sayuran.